TOMATENCREMESUPPE
................................€6.90mit geriebenem Fetakäse⁷ verfeinert
KLEINER SALATTELLER
................................€8.00gemischter Salatteller mit Joghurt-Dressing⁷ und Croutons¹
WÜRZFLEISCH
................................€9.30hausgemachtes Würzfleisch mit Käse⁷ überbacken serviert im Näpfchen, dazu Toastbrot¹ und Zitrone
BAUERNFRÜHSTÜCK
................................€15.60Bratkartoffeln mit Kümmel, Schinkenspeck, Zwiebel und Ei ³ - WAHLWEISE AUCH VEGETARISCH -
SÜLZE IN ASPIK
................................€16.50mit Zwiebel, Remouladensoße ³ und Bratkartoffeln mit Kümmel dazu reichen wir auf Wunsch Essig und Öl
FILET VOM KAP-SEEHECHT
................................€23.00in Butter³ gebraten dazu Pariser Möhrchen mit Sauce Hollandaise 3,6,7 und Salzkartoffeln
LACHSFILET
................................€24.00in einer Kreuzkümmel-Marinade 1,4,5,6 gedünstet serviert mit Butter-Reis¹ und Brokkoli-Röschen mit Sauce Hollandaise 3,6,7
STEAK "ZIGEUNER ART"
................................€20.50vom Schweinerücken serviert mit Pommes Frites
STEAK FÜRSTENTHAL
................................€23.00vom Schweinerücken mit Knoblauch, Kräutern und Feta⁷ überbacken dazu gebackene Kartoffelspalten¹ und ein kleiner Tomatensalat
SCHWEINESTEAK "AU FOUR"
................................€24.00vom Schweinerücken überbacken mit Würzfleisch 1,4,6,9 und Käse⁷ dazu Pommes Frites
GEPÖKELTE RINDERZUNGE
................................€22.60mit zerlassener Butter³ dazu Erbsen mit Sauce Hollandaise 3,6,7 und Salzkartoffeln
SCHWEINESCHNITZEL
................................€22.60paniert¹ und in Butter³ gebraten mit Erbsen, Sauce Hollandaise 3,6,7 und Salzkartoffeln